map1 Bordeneuve - 11270 Laurac Le Grand

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Vente de produits fermiers à Laurac le Grand

Découvrez les colis de viande de La Ferme de Laetitia dans l’Aude

Commandez votre colis de viande de bœuf ou de (veau  , jeunes bovins) auprès de La Ferme de Laetitia à Laurac le Grand.
À griller, à poêler, à rôtir ou à mijoter, je sélectionne pour vous les morceaux avec soin.

Ils peuvent être consommés de multiples façon :  crû en tartare , en pot-au-feu , en grillades, au four, a la poêle, en hamburger...
Chaque composant du colis est présenté sous vide. Vous pouvez ainsi les conserver dans le congélateur.
Productrice de viande dans l’Aude, je partage avec vous des conseils de conservation et de cuisson. Je vous aide à choisir le morceau de viande le mieux adapté à votre recette.

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Tarifs des colis de viande

 

Colis traditionel de boeuf :
 Bourguignon, steaks hachés,  jarret, côtes, tranches à griller.

Colis traditionel de veau , jeune bovins :
Blanquette, rôti de veau,  steak hachés, côtes, escalopes, tendrons et jarret.

Colis grillades de veau , jeunes bovins :

Saucisses , rôti, escalopes,  côtes, tendrons. 

Colis saucisses de veau,  jeunes bovins :

En poches de 500 gr .

 

Tous les colis sont de 5 kilos sont  mis sous vide pas de vente au détail.

 

La contenance des morceaux peut varier en fonction de la disponibilité des morceaux pour que tous les clients aient des colis à peu près identiques.

 

Colis traditionel de boeuf

15  € /kg, soit 75 € la caissette de 5 kg

 

Colis traditionel de veau, jeunes bovins

15  € /kg, soit 75 € la caissette de 5 kg

 

Colis grillades de veau , jeune bovins

16 € /kg, soit 80 € la caissette de 5 kg

 

Colis de saucisses de veau ,  jeunes bovins

17 € /kg, soit 85 € la caissette de 5 kg

 

 

Colis de 5 kg de steak hachés de veau , jeunes bovins  et de boeuf

Colis de steak hachés de veau , jeunes bovins  et de boeuf 

  17 €/kg , soit 85 € le carton de 5 kg

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Pour vous garantir des produits fermiers de qualité, j’élève 2 races bovines connues pour la production de viande.